| 메뉴명 : 냉이 조개밥 |
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도서명 : 수퍼레시피 월 호 : 2019년 03+04월호 주재료 : 육류 및 해산물-조개류 종 류 : 밥요리 페이지수 : 100 인분수 : 2~3 |
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- 주재료 -
• 멥쌀 2컵(320g, 불린 후 400g) • 바지락 400g(또는 다른 조개)
- 부재료 -
• 냉이 1줌(50g) • 버터 1큰술 • 조개 육수 2컵(400㎖)
- 양념 -
• 생수 • 양조간장 • 고춧가루 • 다진 마늘 • 통깨
